Födoämnesöverkänslighet hos barn och ungdomar

Mer specifikt syftar kurs eller kurser i ämnet till att ST-läkaren kan:

• Redogöra för olika tillstånd där födoämnen utlöser symtom hos barn (patofysiologi, naturalförlopp och förekomst i samhället).
• Identifiera, utreda och diagnostisera olika typer av födoämnesöverkänslighet hos barn.
• Genomföra och tolka resultat av allergitester och provokationer.
• Bedöma barnets tillväxt och nutritionsstatus.
• Utreda, diagnostisera och behandla akuta reaktioner på födoämnen för barn i olika åldrar.
• Bedöma när det finns behov av att samarbeta med dietist.
• Utbilda barn och föräldrar om födoämnesöverkänslighet så att de kan hantera sjukdomen i vardagen (basala dietråd, riskbedömning, och handhavande av akutmediciner).
• Utbilda förskola och skola om specialkost, prevention och behandling av födoämnesreaktioner.
• Bedöma toleransutveckling, tidpunkt för provokation och eventuell återintroduktion av födoämnet.
• Praktiskt utföra provokation med födoämnen.
• Identifiera svår födoämnesöverkänslighet och i samråd med mer erfaren barn- och ungdomsallergolog, ta ställning till behandling med till exempel oral immunterapi.
• Identifiera och initialt utreda differentialdiagnoser i huden eller mag-tarmkanalen.
• Identifiera när det är motiverat att samarbeta med hudläkare och gastroenterolog.
• Identifiera när det är motiverat att samarbeta med psykolog och kurator.

Viktig information

Observera att informationen på denna webbsida inte utgör en sökbar utbildningskurs, utan definierar ett specifikt kursämne. Ett kursämne anger de kompetenser en ST-läkare förväntas förvärva genom en eller flera kurser. Syftet är att tillhandahålla ett utbildningsstöd för ST-läkare, handledare och kursanordnare för att främja goda förutsättningar för kompetensutveckling och kvalitetssäkring av utbildningsinsatser under specialisttjänstgöringen.